芙蓉（フヨウ）の園芸品種。
朝咲いた白い花が時間の経過とともにピンクに変化する。この様子が酒に酔ったようだというところから“酔芙蓉”となったようだ。
芙蓉よりも樹高は大きくなり、寒さには弱いようです。